Lembre-se: “somos o que comemos”. Segue assim uma receita de quiabos com camarão, saudável e deliciosa:
RECEITA
- Meio quilo de camarão
- 15 quiabos
- 2 tomates
- 2 dentes de alho
- 1 cebola grande
- 2 colheres de sopa de óleo de palma
- Sal (q.b.)
Num tacho ponha a cebola e o alho picados, o tomate em cubos e o óleo de palma.
Deixe refogar lentamente, até a cebola ficar transparente.
Corte os quiabos em rodelas pequenas.
Quando a refogado estiver pronto junte as rodelas de quiabos e o camarão. Pode descascar o camarão, mas se o puser com a casca o prato vai ficar com muito mais sabor.
Deixe cozinhar em fogo lento até o camarão ficar rosado e o quiabo macio.
Acompanhe com funge ou arroz cozido.