À espera de bebé? É fundamental manter uma dieta equilibrada para o bebé e a mãe. Aprenda esta saudável receita de carne com grão de bico para abrir o apetite!
Ingredientes:
400g de carne, cortada às tiras
1 chávena de chá de tomate, sem pele e sem sementes
1 chávena de chá de grão-de-bico cozido
½ chávena de chá de caldo de carne
1 c. de sopa de sumo de limão
1 c. de sopa de salsa picada
1 dente de alho esmagado
1 cebola picada em cubos pequenos
Sal, q.b.
Modo de Preparação:
- Num tacho, coloque a carne temperada com o sal, o sumo de limão e o alho.
- Tape e cozinhe até a carne ficar ligeiramente rosada, mexendo uma ou duas vezes.
- Adicione a cebola picada, o tomate e o caldo de carne. Deixe cozinhar bem.
- Finalmente, junte o grão-de-bico e a salsa picada.
- Acompanhe com uma salada verde escura crua e beterraba.
Pronto a servir!
