Os alimentos ricos em fibras são bons para o sistema digestivo e para o trânsito intestinal, mantendo-o regulado e em bom funcionamento. Mas são também excelentes para quem quer perder peso.
Os investigadores da Universidade americana de Massachusetts revelaram que comer feijão, soja ou grão-de-bico, por exemplo, ajuda a perder peso.
Os alimentos ricos em fibra são os vegetais, desde as couves até às leguminosas, e os cereais integrais. Por isso, coma muitas saladas, muitos legumes cozidos e pratos feitos com feijão, ervilhas, favas e outras leguminosas.
Para o pequeno-almoço escolha pão integral e faça cereais como a aveia, que além de tudo é depurativa e ajuda a desintoxicar o organismo. E é muito fácil de fazer, basta cozer os flocos de aveia em água, leite magro ou leite de soja ou aveia, juntar uma pitada de açúcar (pouco), pau de canela e casca de limão. Deixe cozer e sirva polvilhado de canela em pó.